VEN A PATRÓN RESTAURANTE
SUSHI RESTAURANTE PATRÓN
Vive la experiencia más exclusiva con la mejor cocina japonesa en Patrón Barcelona
Una experiencia culinaria única en gastronomía japonesa de autor
Ven a Patrón restaurante a descubrir un innovador enfoque de la gastronomía japonesa de autor, donde la cuidadosa fusión de lo tradicional y el diseño, la calidad y el estilo de vida se unen ofreciendo una experiencia culinaria única. En nuestro restaurante te invitamos a saborear platos exquisitos mientras disfrutas de un ambiente inigualable, una coctelería creativa y todo ambientado al puro estilo de un buque de alta mar.
En Restaurante Patrón, creemos firmemente que el placer en la cocina comienza con la calidad de la materia prima. El secreto de nuestra excepcionalidad reside no solo en la estrecha relación que mantenemos con nuestros proveedores, sino también en nuestra meticulosa elección de los mejores productos.
Sea una primera visita o no, al entrar en Patrón y embarcar por su puerta de entrada de Gran de Gràcia, el personal de sala te espera dentro para darte la bienvenida y procurar un “crucero” cómodo y privilegiado en una atmósfera genuina bañada por la noche de música en directo para el deleite todos tus sentidos.
DESCUBRE NUESTRA EXQUISITA CARTA
Comida tradicional japonesa con alma urbana
¡Una gran fiesta de sabores que cruzan el mundo para desembarcar en una de las calles más transitadas de Barcelona!
Disponemos de una carta cuidadosamente confeccionada por nuestro equipo de chefs con productos de primera calidad, de producción local y respetando su temporalidad. Aderezando con sabores de influencia asiática, a través de una combinación de técnicas orientales de cocción, encurtido, marinado y cortes que consigue la fusión perfecta entre ambas tradiciones.
En nuestra carta encontrarás platos emblemáticos cómo el exquisito Tartar de atún Bluefin o el jugoso Yakimeshi de ternera Rubia Gallega, sin olvidar otros tan deliciosos cómo el Uramaki burrata y el Crunchy de salmón uramaki tempura, una carta de gran calidad y variada para adentrarte de lleno en la cocina tradicional nipona.
EXPERIENCIA CULINARIA EN VIVO
Robata y sushi de calidad inigualable
Nuestro producto es siempre elaborado en nuestra cocina abierta y al momento, de hecho podrás ver desde la barra la elaboración en nuestra genuina robata, conocida como la parrilla de los japoneses, una técnica milenaria dónde gracias a las diferentes alturas de las que dispone, se cocinan los productos atendiendo a las necesidades de temperatura que requiere cada uno de ellos.
A pesar de que la robata es una de nuestras técnicas estrella, no debemos pasar por alto el fabuloso sushi que preparan los chefs: nigiris, sashimis, tempura, roll, uramakis, makis… inmaculadamente presentados junto a una selección variada de los mejores productos elaborados en nuestra cocina.
Y si no puedes venir… SexyCrab a domicilio.
La mejor gastronomía japonesa a domicilio
En Patrón hemos creado un concepto de comida japonesa a domicilio: SexyCrab. Con una carta exclusiva de servicio a domicilio con los mejores platos y sushi que servimos en el restaurante.
Déjate sorprender por una experiencia única y diferente en SexyCrab. Disfruta de una oferta gastronómica sabrosa y original pensada y hecha desde la pasión, la mezcla y el respeto por la cultura japonesa. Los sabores más frescos del país nipón, entregados directamente en tu domicilio, oficina o si lo prefieres disponemos de servicio take away en nuestro emblemático restaurante.
Elige lo que te apetece
Entra para ver nuestros platos, empieza a salivar y selecciona lo que más te guste.
Nos ponemos a cocinar
Elige tus platos favoritos y nosotros nos encargamos del resto.
Disfruta donde quieras
Te esperamos con los sabores más deliciosos, listos para llevar.
